Rôti gigue de cerf d’Aubrac
Environ 1,1 kg
0,00€
Présentation
Le cerf sauvage provient d’Aveyron et Cantal, plus précisement de l’Aubrac.
La viande de gibier se caractérise toujours par un goût fort et puissant.
Pour la cuisson du rôti:
Préchauffer & cuire à 200° pendant 15 à 20 minutes pour un rôti d’1 kg, accompagné d’une petite sauce grand veneur, un régal…
La viande de gibier se caractérise toujours par un goût fort et puissant.
Pour la cuisson du rôti:
Préchauffer & cuire à 200° pendant 15 à 20 minutes pour un rôti d’1 kg, accompagné d’une petite sauce grand veneur, un régal…
- DLC
12 jours maximum
- Congélation
6 mois
- Nombre de personnes
5 personnes environ
Conditionnement
Sous vide