Notre saucisse fraiche est faite maison poussée dans un boyau naturel, à partir de viandes de porcs. Traçabilité: Les éleveurs respectent un cahier de charges garantissant la qualité. Elle est fabriqué maison. A griller de préférence ou au four à 200°C pendant 25 min en la retournant une fois et faites la dorer 5 min en position grill. Pour 3 à 4 personnes.
DLC
12 jours maximum
Congélation
6 mois
Nombre de personnes
3 personnes environ
Conditionnement
Sous vide
Composition
Ingrédients : viande de porc (épaule 3D), poitrine de porc, sel fin, VH Hyper frais (Sel, correcteur d'acidité: acétate de sodium (E262), antioxydant: érythorbate de sodium (E316), dextrose, poivre fin, poivre mignonette, boyaux naturels. Origine des viandes : FRANCE<br/>A consommer cuit à coeur