Saucisse sèche sous vide
Roland Serin par 5 kg
Environ 5,1 kg
89,86€
17,62 €/kg
Présentation
La saucisse sèche maison est garantie sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrité et en boyau naturel.
Elle est fabriquée à base de viande coche issue d’éleveurs locaux situés en Aveyron et départements limitrophes d’Occitanie.
La fabrication artisanale respecte le savoir-faire de nos anciens, préservant la recette traditionnelle du terroir, authentique et naturelle.
Notre saucisse sèche maison est légèrement fumée au véritable feu de bois de hêtre afin de rappeler le goût de la saucisse d’autrefois que faisaient nos grands-parents.
Photo représentative de 5kg (à partir d’une douzaine de plis environ)
Elle est fabriquée à base de viande coche issue d’éleveurs locaux situés en Aveyron et départements limitrophes d’Occitanie.
La fabrication artisanale respecte le savoir-faire de nos anciens, préservant la recette traditionnelle du terroir, authentique et naturelle.
Notre saucisse sèche maison est légèrement fumée au véritable feu de bois de hêtre afin de rappeler le goût de la saucisse d’autrefois que faisaient nos grands-parents.
Photo représentative de 5kg (à partir d’une douzaine de plis environ)
- DLC
95 jours maximum
- Congélation
6 mois
Conditionnement
Sous vide
Composition
Ingrédients : Viande et gras de porc (coche), sel fin, vin,
sucre en poudre, poivre fin, poivre mignonette.
Boyaux naturels. Fumée à l'ancienne
Origine des viandes : FRANCE
sucre en poudre, poivre fin, poivre mignonette.
Boyaux naturels. Fumée à l'ancienne
Origine des viandes : FRANCE