Saucisson sec Serin par 5 kg
par 5kg
Environ 5,1 kg
103,84€
20,36 €/kg
Présentation
Notre saucisson est fabriqué à base de viande de coche issue de carcasses sélectionnées, sans colorant et avec des boyaux naturels.
Notre saucisson sec est légèrement fumé artisanalement au bois de hêtre afin de rappeler le goût du saucisson d’autrefois que faisaient nos grands-parents lorsqu’ils tuaient le cochon.
Photo représentative de 5kg (à partir d’une quinzaine de pièces environ)
Notre saucisson sec est légèrement fumé artisanalement au bois de hêtre afin de rappeler le goût du saucisson d’autrefois que faisaient nos grands-parents lorsqu’ils tuaient le cochon.
Photo représentative de 5kg (à partir d’une quinzaine de pièces environ)
- DLC
160 jours maximum
- Congélation
6 mois
Conditionnement
Vrac
Composition
Ingrédients : Viande et gras de porc (coche), sel fin, vin,
sucre en poudre, poivre fin, poivre grain, poivre
mignonette
, conservateur : nitrate de potassium
Boyaux naturels. Fumé à l'ancienne.
Origine des viandes : FRANCE
sucre en poudre, poivre fin, poivre grain, poivre
mignonette
, conservateur : nitrate de potassium
Boyaux naturels. Fumé à l'ancienne.
Origine des viandes : FRANCE